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seguendo la tecnica confit
Tagliato a fette spese
sale integrale
1 fetta di stagionato del Professore da 500gr
YOGURT INTERO DI LATTE DI BUFALA
Filetti di acciughe del Cantábrico 14/16 filetti - Magno HORECA seguendo la tecnica confitQueste acciughe sono il frutto dellunione di due eccellenze gastronomiche della Spagna e dellItalia. Le acciughe del Cantbrico, della citt di Santoa, con olio extra vergine di oliva del Frantoio Galantino ed una bassissima percentuale di sale. Si sposano alla perfezione con il burro della nostra filiera. INGREDIENTI: Acciughe del Mar Cantbrico (Engraulis Encrasicolus, FAO 27), Olio extra vergine d'oliva e sale. ORIGINE Spagna VALORI NUTRIZIONALI PER
