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Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione con le bucce in tino aperto per 6 giorni
Chorey-les-Beaune 2020 è un vino rosso di Borgogna prodotto dal Domaine Lou Dumont-Nakada
con una storia che risale al XVII secolo
Il Mezzanotte di Morella è un vino rosso di medio corpo da uve Primitivo
Vitigno: Chardonnay 50%
Tarlant Bam! Brut Nature deg. 2020 abruzzo Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione25% Pinot Blanc, 25% Arbanne, 50% Petit Meslier parcella, 15 20 anni Pigiatura soffice; 6 mesi in barriques; no malolattica; no filtrazioni n chiarifiche; riserva perpetua; affinamento di minimo 7 anni e 6 mesi sui lieviti in bottiglia. 0 gr. litro 900 15 anni Aperitivo in riva al mare. Esuberante, aromaticamente elegante, spiccata freschezza ed elegante sapidit.
