Gigot d'Agneau Brut Poids:1 x 2,8kg presque confite après cuisson lente

presque confite après cuisson lente

qui s’apprécie aussi bien en cuisson douce au four qu’à la poêle

crémeux et fondant

en cocotte ou au barbecue

Après un passage dans notre cave à maturation — étape essentielle pour développer les arômes et la tendreté — la côte de bœuf Sélection Lascours révèle une chair persillée

Gigot d'Agneau Brut Poids:1 x 2,8kg presque confite après cuisson lenteCuire un gigot d'agneau, ce n'est pas seulement cuisiner, c'est prparer un repas entier aux saveurs gourmandes qui marqueront l'esprit de vos proches. Nous avons dcid de servir notre gigot d'agneau avec os, ou ici appel. L'os apportera cette pice gnreuse en quantit et en saveurs une subtilit supplmentaire et des notes gourmandes d'agneau. Maison Lascours, slectionne ses ovins dans les campagnes verdoyantes d'Occitanie. Une slection, nous assurant