Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture 2015 Basilicata Vino rosso semisecco frizzante ma ogni aromatico viene macerato

ma ogni aromatico viene macerato separatamente in alcool e poi distillato a bassa pressione e temperatura per creare estratti aromatici concentrati

di china e liquirizia che si accentuano nel finale

Al palato struttura slanciata dalla sapidità

con un sorso rinfrescante e un tannino finemente lavorato

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere (vini rossi)

Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture 2015 Basilicata Vino rosso semisecco frizzante ma ogni aromatico viene maceratoTipo: Vino rosso fermo Regione: Basilicata Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Aglianico del Vulture 100% Affinamento: almeno 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia per l'80% e in barrique per il 20%. Descrizione: Colore rosso rubino vivo e brillante. Al naso il bouquet ricorda la mora selvatica, le bacche del sottobosco e note speziate di pepe nero. Al palato tannini ben presenti e ben integrati alla beva con persistenza e armonia