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La Freisa di Brezza a differenza di altri Freisa del Piemonte non viene vinificata nella tipologia frizzante ma bensì ferma
Ubicazione: Comune di BaroloEstensione: 1
La successiva macerazione si prolunga per due settimane e non prevede filtrazioni o chiarifiche
Decidono cosi di imbottigliare i loro vini per la vendita
DOSAGGIO 8g/l
PROSECCO MATILDE - MATILDE BRUT nuovi La Freisa di Brezza aCertificazione Biologica: Valoritalia 2022 Produzione: 8. 000 bottiglie anno
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