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ma intanto trasmette uno stile unico ai suoi vini”
Matura per molti anni nella nostra cantina interrata alla temperatura costante di 13°C
Il primitivo "Es" è una delle più intense
E poiché lavoriamo con la fase lunare in ogni fase
il vino nuovo viene messo in barriques preferibilmente non nuove per un affinamento di circa un anno
Champagne Brut Grande Réserve | Dehours & Fils ma intanto trasmette uno stileLo Champagne Brut Grande Rserve del Domaine Dehours frutto dell'assemblaggio di Meunier (65%), Pinot Noir e Chardonnay con una buona parte di vin de rserve ( 25% ) invecchiati con il metodo solera adottato da Jrme dal 1998. Champagne Brut generoso, espressivo e goloso.
