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distillato nel 1995 in Column Still
Al palato il gusto che si sprigiona è particolarmente dolce con note di zucchero d'orzo
Un rum complesso e fresco che emana un ricco bouquet di toni: floreali
Gattinara Riserva
Il bouquet è complesso e rispecchia la lunga fermentazione
2019 Tappo Raso Dolce Malvasia Frizzante - Torre Forrnello Sottoli distillato nel 1995 in ColumnTappo Raso Dolce Malvasia Frizzante Descrizione Vinificazione: pressatura soffice, con pressa a polmone, defecazione statica a freddo. Avvio della fermentazione alcoolica in vasche d'acciaio termo condizionate. Maturazione: Presa di spuma e rifermentazione in autoclave a temperatura controllata metodo martinotti. Stabilizzazione tartarica a freddo. Microfiltrazione ed imbottigliamento isobarico Formato: 0. 75
US$ 133.21
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