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di colore vivo
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1 Musetto Precotto Lovison 500g
Pancetta Stagionata Pancetta:Intero 2kg di colore vivoTradizione Friulana Viene selezionato il taglio della pancia solo tra gli animali pi pesanti. Le due mezze salature di 18 giorni, seguite da una stagionatura di 8 mesi, ne conferiscono un sapore delicato, con toni speziati e un piacevole sentore di pepe. Si distingue per lalternarsi di parti grasse, pi chiare e dolci, e di carne, pi rosee e saporite. Ingredienti: Carne di Suino (Pancetta), Sale Spezie: Pepe, Coriandolo, Noce Moscata, Chiodi di
