2021 Cuesta Chica - Vinedos De Alcohuaz Pure Single Rum con lievito naturale e lunga

Name: 2021 Cuesta Chica - Vinedos De Alcohuaz Pure Single Rum con lievito naturale e lunga
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Description

con lievito naturale e lunga lievitazione

arricchito da un infuso di erbe fresche e essiccate come foglie di fico

3 mesi di permanenza sui lieviti

Ottimo da bere liscio con del ghiaccio o in un buon cocktail

realizzato con uno spirito neutro e infuso con petali di rosa

2021 Cuesta Chica - Vinedos De Alcohuaz Pure Single Rum con lievito naturale e lungaDescrizione Vinificazione: Le uve sono fermentate in vasche tronco coniche con il 100% di grappoli interi. Non vi alcuno scambio di uve e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Maturazione: Il periodo di macerazione di circa 30 giorni. Formato: 0,75

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