Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc De Blancs Sboccatura 2025 Promo nella quale i whisky vengono

nella quale i whisky vengono maturati in botti di rovere ex-Sherry di Jerez

con tannini setosi

Denominazione: Baolo DOCG

questa bollicina d’autore stringe un legame sottile tra forza e finezza

100% da uve Nebbiolo che

Jacques Selosse Initial Grand Cru Blanc De Blancs Sboccatura 2025 Promo nella quale i whisky vengonoInitial Blanc de Blancs Brut Grand Cru LInitial senza dubbio uno degli Champagne iconici nati dalla mano leggendaria di Anselme Selosse , il primo da lui prodotto, come si evince dal nome. Le sole uve chardonnay provengono da tre appezzamenti Grand Cru di propriet, Avize, Cramant e Oger ed un assemblaggio di tre diverse annate affinate con metodo solera (55% annata e 45% di altre due precedenti). La fermentazione dei vini base avviene solo con lieviti