Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Primitivo che parla della sua terra

che parla della sua terra e delle persone che hanno scommesso su di lui anni fa

Il Franz Haas Gewurztraminer si presenta alla vista di un colore giallo dorato intenso

Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio

Vinhas Velhas (5%)

In degustazione è fresco e vivace

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Primitivo che parla della sua terraDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.