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Di sottofondo si avvertono note piacevoli di liquirizia
sabbia e argilla nella ST
dotato di una particolare luminosità e di qualche riflesso più leggero che tende al paglierino
Il naso si apre su note grigliate con sentore di vaniglia e brioche
adatto al rito dell’aperitivo oppure in abbinamento a primi piatti
Cannonau di Sardegna DOC " Perdas Longas " 2021 | MAGNUM | Francesco Cadinu dup-review-publication Di sottofondo si avvertono noteun vino identitario che maggiormente si rispecchia nella tradizione della nostra azienda, ottenuto da unattenta selezione delle nostre uve cannonau provenienti da vecchie vigne situate nellagro di Mamoiada in zona Elisi e Perdas Longas, questultima, il cui significato pietre lunghe (vista lampia presenza di Menhir nella zona) d origine al nome del nostro vino.
