Silano DOP tricarico Passa dai 18 ai 24

Passa dai 18 ai 24 mesi in botti di rovere francese per poi essere travasato in bottiglia per altri 12 mesi

Fonte di vitamine le clementine hanno forma circolare e il colore della loro buccia si avvicina al rosso

Il processo di vinificazione avviene in vasche di acciaio

Colomba ai frutti di Bosco Lucana

mango e papaya

Silano DOP tricarico Passa dai 18 ai 24Caciocavallo Silano DOP prodotto in Basilicata Il Caciocavallo Silano DOP prodotto dall'azienda Piana della Spina ed un formaggio tipico della Basilicata e del meridione realizzato con latte pastorizzato aziendale proveniente direttamente dagli allevamenti dell'azienda. Ha una stagionatura di 2 mesi e sviluppa una pasta dolce e morbida. E' perfetto da gustare al naturale, accompagnato da miele o confetture, oppure fuso su crostoni e piatti tipici