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Un vino che esprime la maturità e la consistenza delle uve raccolte a piena maturazione
si distingue per un profumo intenso e avvolgente
tensione vibrante e un finale lungo
arricchendosi di profondità e complessità aromatica
Il Centum Herbis di Bordiga è un digestivo realizzato con botaniche spontanee
Pacherhof Grüner Veltliner Alto Adige Valle Isarco DOC 2023 Aceto Un vino che esprime laVeltliner di Pacherhof un vino bianco altoatesino aromatico e avvolgente, prodotto da viti coltivate a 600 metri di altitudine nella zona di Novacella. Affinato per un breve periodo in botti di rovere francese da 20 ettolitri, si presenta con un giallo paglierino luminoso con riflessi verdi. Al naso regala note agrumate, mela verde, erbe alpine e pepe bianco, con un elegante tocco speziato.
