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Distillazione discontinua
Particolarità: Salame dolce e delicato preparato con crani magre
insieme a sentori di spezie
Al naso si schiude lentamente offrendo note floreale e fruttate in un primo momento per poi evolvere in aromi mentolati e di erba tagliata tipici di viti molto vecchie (70-80 anni)
con sfumature floreali
CENTOVITI - CAMPANIA ROSATO Distillazione discontinuaProduttore: Nativ Location: Luogosano (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Aglianico vinificato in bianco Particolarit: Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nellEuropa degli anni 50. La longevit di questi vigneti ha ispirato il nome di questo vino, disponibile in quantit limitata. Il vino di colore rosa carico,
