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Il nome “Felino” deriva dall’omonima cittadina in cui viene prodotto da almeno due secoli
Il budello “gentile” lo rende poco uniforme durante l’insaccatura e gli conferisce il suo inconfondibile aspetto
legata a mano
preparato con carne nostrana selezionata
confezionato in sottovuoto
Prosciutto di Parma a tranci sottovuoto - 1,6Kg Prodotti stagionati Il nome “Felino” deriva dall’omonimaIl Prosciutto crudo di Parma senza dubbio il prodotto stagionato pi rappresentativo della salumeria italiana. E' prodotto con cosce di suino provenienti da allevamenti e da macelli rigorosamente selezionati. La salagione particolarmente delicata e il lento processo di stagionatura in cantine naturali ne fanno un prodotto squisito al palato. Venduto con una stagionatura minima di 16, 18 mesi, disponibile nei formati: intero disossato legato addobbo
US$ 99.00
US$ 475.00
US$ 40.00
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