Ninive Vino da uve stramature (0,50) - (ice wine) Pavese e Figli Frutto di un vigneto ad

Frutto di un vigneto ad alta densità sul Renon

con un grado alcolico contenuto (11%) che ne esalta la beva

Al palato è maestoso: i tannini sono come seta pesante

con una trama tannica sottile e una persistenza sapida che richiama il terroir vulcanico-tufaceo della Maremma

Affinato in botti grandi esauste e cemento per non alterare il frutto

Ninive Vino da uve stramature (0,50) - (ice wine) Pavese e Figli Frutto di un vigneto adIl "Ninive" di Pavese e Figli un miracolo della natura, un vero e proprio "Ice Wine" (Vino del Ghiaccio) nato alle pendici del Monte Bianco. Ottenuto da uve Pri Blanc lasciate sulla pianta fino al pieno inverno e vendemmiate a temperature sotto zero, cattura l'essenza estrema della montagna. Nel calice si presenta di un giallo dorato brillante e denso. Il naso un'esplosione di profumi nitidi: albicocca disidratata, miele d'acacia, frutta tropicale,