Alexandre Grimée - Bonneil Corpus MMXXI Brut Nature chardonnay su un terreno di bassa

su un terreno di bassa altitudine (270 m)

1900 bottiglie prodotte ogni anno

durante il quale vengono effettuati alcuni bâtonnages

espressione pura e fedele della Loira

quindi una leggera filtra-zione prima dell’imbottigliamento

Alexandre Grimée - Bonneil Corpus MMXXI Brut Nature chardonnay su un terreno di bassaBlanc de Noir Brut Nature Bottiglie prodotte 390 Alexandre Grime un ragazzo di nemmeno trenanni. Abita nella parte pi estrema del dipartimento dell Aisne, ad Azy Sur Marne. Suo padre non ha vigna, il suo nonno materno, si. E cos, a soli 18 anni, decide che far uno Champagne da quel poco meno di un ettaro avuto in prestito in famiglia. La vigna a Bonneil, sono pochi filari di una parcella esposta a pieno sud che si chiama Sous Les Trous, impiantata nel