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di tabacco e spezie varie
con tannini morbidi che lo rendono rotondo e di buon equilibrio
la torta di fichi e sapori di terra argillosa
Al palato vero fuoriclasse
Al palato è fresco e armonioso
Emidio Pepe Pecorino 2020 Colli Aprutini IGT Abruzzo CLANDESTINE di tabacco e spezie varieTipo: Vino bianco fermo Regione: Abruzzo Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pecorino Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento vetrificato. Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso fiori bianchi, scorza dagrumi, sbuffi minerali e pasta di mandorle. Al palato reattivo e scattante, nonostante il vino abbia materia e peso estrattivo, ma sempre ravvivato da una spina dorsale fatta di acidit e sale.
