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creando una struttura verticale
espressione autentica dei suoli minerali e dell’anima mediterranea del Roussillon
carni bianche o grigliate estive
verticale e profondamente marino
Al naso è un'esplosione di complessità: note terziarie di moka
Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2023 Domaine Joseph Voillot creando una struttura verticaleIl Bourgogne Rouge "Vieilles Vignes" di Joseph Voillot un'introduzione sublime all'eleganza della Cte de Beaune. Prodotto da viti di oltre 50 anni situate ai confini di Volnay e Pommard, questo Pinot Noir sprigiona un fascino d'altri tempi. Al naso una danza di piccoli frutti rossi croccanti, lampone, ciliegia e una delicata nota floreale di viola. Al palato stupisce per la sua setosit: leggiadro, equilibrato e dotato di una freschezza minerale che
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