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Di grande agilità e scorrevolezza
rimanendo ad affinare sui propri lieviti per almeno 36 mesi prima di essere degorgiato e messo in vendita
di grande persistenza
Refrigerazione a -3°C in apposito recipiente termo-controllato
La complessità del terroir si sposa con le caratteristiche in purezza del vitigno Pinot Nero
"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC Riserva 2016 | MAGNUM | Bisson Di grande agilità e scorrevolezzaLo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Abissi della Societ Agricola Bisson, appartiene alla DOC Portofino (o Golfo del Tigullio). Si caratterizza per la particolare vinificazione, che prevede l'affinamento sui lieviti selezionati per 18 mesi, nei fondali marini della Baia del Silenzio di Sestri Levante, ad una profondit di 60 metri, con temperatura costante di 15. Uno spumante unico, negli aromi e nei sapori che richiamano senza dubbio il mare e la
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