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fiori (rosa
per un’esperienza olfattiva sensoriale
sfumature minerali e balsamiche
carni bianche e piatti di pasta al pomodoro
nasce da uve Timorasso selezionate e viene vinificato con una lunga macerazione sulle bucce in anfore di ceramica
Arsura - Agricola Pietraviva - Spergola frizzante vino giovane fiori (rosaArsura un vino bianco di Pietra Viva, ottenuto esclusivamente da uve Spergola, vitigno autoctono dellEmilia che sta vivendo una nuova rinascita. Un bianco fresco e identitario, che racconta il territorio con eleganza e purezza. Si presenta nel calice con un giallo paglierino torbido per il fatto che non stata effettuata alcuna filtrazione. Al naso sprigiona profumi agrumati, fiori bianchi e delicate note vegetali. Al palato teso e verticale, sostenuto
