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Grigliare a fuoco indiretto (pollo
lavorato ed essiccato a temperatura controllata al fine di eliminare i parassiti naturalmente presenti nel legno e allo stesso tempo garantire il massimo dell’aromaticità in cottura
ma anche sul balcone di casa
note di agrumi
Cerniera AIR LIFT
Cook In Wood - Whiskey Grilling Plank cucina Grigliare a fuoco indiretto (polloDalle botti dei migliori Whiiskey del Nord Europa, queste placche sono ideali per affumicature molto intese e corpose. Le placche di Cook In Wood provengono dalle botti dei migliori produttori di vino e liquori europei, francesi ed americani. Le botti di rovere assorbono tutti gli aromi del liquido che contengono garantendovi cos affumicature dal carattere unico. Le botti vengono accuratamente selezionate, viene verificato il loro stato e superati
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