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Il metodo di pesca impiegato è quello Ikejime
per estrarre al meglio tutti gli aromi
acquisendo complessità e profondità aromatica
quando il Gambero Rosso lo definì "splendido ed elegante"
L’annata 2020 conferisce struttura ed equilibrio
Saint Remy Gewürztraminer Rosenberg Alsace BIO 2023 Caffè Il metodo di pesca impiegatoIl Saint Remy Gewrztraminer Rosenberg BIO 2023 un vino bianco organico che proviene dal lieu dit Rosenberg, nella zona di Wettolsheim in Alsazia, da vigne coltivate con metodi biologici e nel rispetto del suolo secondo la filosofia del Domaine Saint Remy. Al calice si presenta con un bel colore luminoso, mentre il bouquet avvolgente e ricco di note floreali come rosa e fiore darancio, accompagnate da lichi, frutti esotici e delicate sfumature speziate
