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Affumicato
e si prestano anche ad abbinamenti con verdure
Il sapore è delicato ma caratteristico
Fresco a tranci
Per assaporarne il gusto sarebbe ideale gustarle al naturale
Ostrica Prestige Cancale (18pz) scampi Affumicato(Crassostrea Gigas) Le Ostriche Cancale Prestige, vengono allevate nella Baia di Mont Saint Michel, in Normandia. Qui il ritmo delle maree assicura una perfetta ossigenazione, garantendo un prodotto con unesclusiva bont delle carni. Come tutte le ostriche sono ricche di minerali, acidi grassi Omega 3, ferro e vitamina B12. Lallevamento dellostrica Cancale Prestige dura oltre 18 mesi. Il suo guscio tondeggiante, e lostrica al suo interno carnosa, con
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