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Le uve vengono accuratamente selezionate
Vero ambasciatore del terroir della Vallée della Marne e del know-how del Domaine
espressione fedele di una delle aree più vocate della Sardegna
raccolte e selezionate rigorosamente a mano
cercando una resa inferiore per ottenere una maggiore maturità
Barbagia Rosso IGT " Ghirada Cara’ Gonare " 2022 | Teularju dup-review-publication Le uve vengono accuratamente selezionateIl Barbagia Rosso IGT Ghirada Cara Gonare di Teularju nasce da uve cannonau in purezza, raccolte a mano nellomonima parcella di propriet, esposta a sud ovest e condotta in regime biologico. Le viti allevate ad alberello affondano le radici nel tipico suolo composto da sabbie granitiche. La fermentazione spontanea condotta dai lieviti presenti sulle bucce e prevede una lunga macerazione sulle bucce. Il vino successivamente posto a maturare 12 mesi in
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