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ben equilibrata tra dotazione alcolica e adeguata freschezza
Al naso complesso e variegato: gesso
Al naso bouquet immediatamente morbido e sensuale con frutta scura
Descrizione: Colore giallo dorato intenso e materico
Al naso generoso con rimandi agrumati e cenni ai lieviti e al pane appena tostato
Mariotti Stella Maris Blanc de Noir Brut Emilia IGT Emilia-Romagna KANTE ben equilibrata tra dotazione alcolicaTipo: Spumante metodo classico Regione: Emilia Romagna Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Fortana, Uva d'Oro Affinamento: almeno 15 mesi sui lieviti in un cestello chiamato "Ostriga" usato per l'allevamento delle ostriche. Una peculiarit che permette ai lieviti di fluttuare all'interno della bottiglia in modo regolare e continuo. Descrizione: Colore oro luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bouquet intenso di marasca e fiori di
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