aggiungendo un pò di olio EVO se necessario
Il nostro Rotolo di Cappone può essere cotto anche in pentola con le medesime tempistiche e procedimenti
servile insieme al tuo contorno preferito
Versa dell’olio EVO in una teglia da forno
Infornalo e lascialo cuocere per circa un’ora ricordandoti di aggiungere un bicchiere di vino bianco a metà cottura
Rotolo di coniglio Peso:500g (2 persone) aggiungendo un pò di olioAll'esterno Coniglio disossato, all'interno il classico ripieno Barison. Il tutto racchiuso dalla rete, avvolto da pancetta dolce e guarnito con rosmarino fresco. Ingredienti Coniglio, pollo, pane, latte, uova, formaggio Grana, prezzemolo, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo di Coniglio in tutti i lati, sfumalo con del vino bianco o Brandy. Insaporiscilo con rosmarino e salvia. Aggiungi