Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Magnum - astuccio Soave carne alla brace o arrosti

carne alla brace o arrosti

fragrante e piacevolmente sapido

arricchiti da piacevoli note speziate di tabacco e cacao

adatto al lungo affinamento in bottiglia

per una bevuta spensierata

Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2020 Magnum - astuccio Soave carne alla brace o arrostiIl Montevertine 2019 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli