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dal costo contenuto ma estremamente saporito e succulento è ideale da cucinare alla griglia
infatti grazie al suolo calcareo
La t-bone e la porterhouse sono due classici delle steakhouse americane
mentre il ‘manico’
La parte di « grasso ha un profumo unico
Costata Sashi Choco Freygaard Finlandia POLONIA dal costo contenuto ma estremamenteCOSTATA SASHI CHOCO FREYGAARD FINLANDIA. Il termine sashi deriva dal Giappone e significa marezzatura, molti la chiamano il Wagyu deuropa. Freygaard il nome di prodotti di alta qualit, prodotti nei paesi nordici. La sashi beef : 1. Bestiame proveniente esclusivamente dalla UE; 2. Bovini con predisposizione genetica per la filtrazione di grasso; 3. Animali alimentati esclusivamente a erba; 4. Le razze selezionate sono frisona o ayrshire. L azienda da
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