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soprattutto appena estratto)
La complessità della sua produzione connessa con politiche agricole improntate sulla valorizzazione di altri prodotti della terra ha fatto sì che lo stesso andasse perduto fin dai primi decenni dello scorso secolo
Macellazione: Italia
Cotichetto Bianco
cedro candito
Pecorino Stagionato da 1,1Kg miele soprattutto appena estratto)Confezione di Pecorino Stagionato da circa 1,1 Kg. Descrizione Il Pecorino Stagionato un prodotto tipico meridionale che nasce dalla lavorazione del latte pecorino di alta qualit. Un volta realizzata la forma e lasciata riposare per qualche periodo, il pecorino viene messo a stagionare per alcuni mesi. Ci conferisce il colore giallo ed un sapore pi marcato rispetto al primo sale. Dettagli Prodotto Ingredienti: Latte ovino, caglio, fermenti lattici
