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cene leggere e momenti conviviali
di buon corpo
mandorla e nocciola
Al termine della fermentazione
Uno spumante fine
Sauvignon Blanc Novi dal Drunpa Annata:2021 cene leggere e momenti convivialiI terreni di Corteglia sono mediamente argillosi e poco calcarei, prestandosi molto bene alla coltivazione di due vitigni bianchi bordolesi, Sauvignon e Smillon. La fermentazione alcolica in barrique ed il btonnage permettono di ottenere un vino bianco decisamente sorprendente in Ticino. Di colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, dal bouquet molto aromatico, con note di citronella, pesca bianca e salvia, in bocca fresco e grasso con una
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