RAINA - LA PESCHIERA DI PACINO ROSATO romorantin Vinificazione: Botti aperte e cemento

Name: RAINA - LA PESCHIERA DI PACINO ROSATO romorantin Vinificazione: Botti aperte e cemento
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Description

Vinificazione: Botti aperte e cemento

Gradazione: 12% vol

Vino fatto come una volta con metodi artigianali

Contenuto alcolico: 18

Cantina: Lieviti selvaggi

RAINA - LA PESCHIERA DI PACINO ROSATO romorantin Vinificazione: Botti aperte e cementoUvaggio: 50% Syrah, 50% Sagrantino Vinificazione: 6 ore sulle bucce in pressa. Fermentazione con i propri lieviti in tino di legno troncoconico aperto. Affinamento: 6 mesi in acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia

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