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Da consumare anche liscio
Speciale anche come idea regalo natalizia
Da abbinare a piatti vegetariani o a secondi di carne bianca
Manzoni Bianco 21 Bianco Veneto IGT - BIOLOGICO - Corte Carezzabella
Affinamento sulle feccie fini in acciaio fino alla primavere successiva alla vendemmia
2023 Lagrein - Fedrizzi Rosolio Da consumare anche liscioLagrein Descrizione Vinificazione: L'uva viene pigiata, diraspata e posta a fermentare in recipienti di acciaio inox termocondizionati. Fin dalle prime fasi si interviene con rimontaggi giornalieri ed alcuni delestage. La macerazione dura circa 10 giorni. Maturazione: In barriques di rovere francese di secondo e terzo passaggio per circa 18 mesi. Formato: 0,75
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