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Un rosso dal colore granato intenso con sfumature aranciate e un aspetto lucido che cattura l’attenzione grazie alla sua trasparenza fine
Diraspatura e criomacerazione dell’uva per 24 ore
da aggiungerei nei dolci
bacche di ginepro
Marzia Ceresoli lo propone nella sua versione tradizionale
2024 Malvasia Terre Di Aquileia Ninive - Tarlao coll calvados Un rosso dal colore granatoMalvasia Terre Di Aquileia Ninive Descrizione Vinificazione: 30% pressatura con i raspi, 70% macerazione di 8 10 ore a seconda dellannata fermentazione a temperatura controllata. Maturazione: Acciaio con affinamento sulle fecce. Formato: 0,75
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