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Al naso complesso
Al palato struttura rilevante
L’invecchiamento di 25 anni ha sostenuto ed armonizzato l’evoluzione di questo single in modo eccellente (sole 312 bt prodotte)
avvolgente con tannini vellutati e maturi ed una lunga persistenza
prugna e marasca
Don Papa Sherry Casks Finish Aged in American Oak Barrel Rhum Filippine Chiavennasca (Nebbiolo) Al naso complessoTipo: Rhum Gradazione alcolica: 45% Sherry Cask Finish Rum Don Papa ottenuto da unattenta selezione di canna da zucchero nobile, prodotta sullisola di Negros in un terreno di grande fertilit e di origine vulcanica. Ottenuta la melassa dalla canna da zucchero, viene trasportata a Bago per essere distillata. Successivamente il distillato invecchia per 4 anni in botti di rovere americano che prima contenevano Bourbon e successivamente si procede a un
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