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Grigliatina Box include:
serviva per “salvare” l’eccedenza di latte giornaliero non utilizzato dalla famiglia
La bistecca di scamone è la più pregiata tra le bistecche ricavate dalla coscia del bovino
In Italia lo Spinacino è noto anche come Tasca perché viene utilizzato per la preparazione della tasca farcita e per altre ricette di arrosti ripieni
Creato in antichità per facilitare la conservazione della carne di maiale fresca
Salva cremasco DOP Peso:500 grammi Grigliatina Box include:Il Salva cremasco DOP del caseificio Taddei un formaggio prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole Certificate per la produzione di Salva Cremasco DOP. Prodotto fino a 150 anni fa durante la transumanza, serviva per salvare leccedenza di latte giornaliero non utilizzato dalla famiglia, soprattutto in inverno veniva usato spesso come moneta per pagare laffitto del pascolo di pianura; sopporta lunghe stagionature oltre i
