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Il finale è di grande persistenza
Canaiolo e Colorino 15%
Sangiovese 15%
soprattutto nei numerosi ritorni speziati e tostati che ne accompagnano anche la lunga persistenza
Al naso ricco di aromi complessi di fiori bianchi
J. Charpentier Blanc de Noirs Extra Brut Champagne Francia CHATEAU CHASSE-SPLEEN Il finale è di grandeTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 50%, Pinot Noir 50% Affinamento: 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino con bollicine brillanti e persistenti. Al naso note fruttate su un sottofondo dal timbro minerale e rimandi ai lieviti. Al palato fermo e asciutto, equilibrato, contraddistinto da una buona spalla acida.
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