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I corzetti o corsetti stampati sono una pasta tradizionale della cucina ligure a base di farina di grano
solo per citare alcuni esempi
in alluminio anodizzato (materiale notevole per la sua morbidezza
possono essere inserite all'interno del becco dell'uccellino per ricadere in una ciotola sottostante che ne fa da contenitore
il ripieno al centro
Mortaio in marmo Ø 14 cm ottone I corzetti o corsetti stampatiMortaio in marmo bianco di Carrara di 14 cm di diametro corredato da un pestello in legno di faggio. Il mortaio in pietra naturale un oggetto unico ed elegante, utile sia per preparare il pesto, sia per sminuzzare le spezie. Con questo mortaio si possono preparare circa due porzioni di pesto alla genovese.
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