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Le Monde - Refosco Friuli DOC 2021 Traminer Il vino evolve per minimo

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Description

Il vino evolve per minimo 44 mesi a contatto con i lieviti prima della sboccatura

secondi piatti di media struttura

con un un bel finale fresco al palato

L’affinamento avviene in botte grande per 12 mesi con un successivo passaggio in acciaio prima della messa in bottiglia

dipendendo dall’acidità naturale della vendemmia

Le Monde - Refosco Friuli DOC 2021 Traminer Il vino evolve per minimoColore rosso rubino deciso con riflessi violacei. Profumo avvolgente, con calde note di frutti rossi maturi e fragranze speziate. Il gusto garbato ed aristocratico, conquista fin dal primo sorso per la perfetta armonia tra corpo, note minerali, e una trama tannica fitta e setosa. Si accosta bene a piatti corposi, morbidi e grassi che riesce a tenere a bada. Vinificazione Le uve vengono vinificate con una macerazione che varia dai 12 ai 15 giorni, con

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