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botti ex-sherry di rovere americana e botti ex-bourbon di rovere americana
Affinamento: almeno 8 mesi in tini di acciaio e cemento
Al palato cioccolato fondente seguito da tannini di rovere
4-5 mesi in bottiglia
potente e denso con un finale lungo
Marie Copinet Nos Pas dans...la Pierre Pinot Noir Brut Nature Champagne Francia Tormaresca (ANTINORI) botti ex-sherry di rovere americanaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: almeno 2 anni sui lieviti. Descrizione: Colore paglierino luminoso, effervescenza cremosa e morbida. Al naso concentrato, dominato da note di calcare roccioso con sentori di ribes nero, uva sultanina, marmellata di arance, mela cotta, ananas arrosto, burro e pane tostato. Al palato corposo e gessoso, regala una sensazione fluida con
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