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frutto della conoscenza tramandata dai vecchi contadini che ogni mattina si preparavano per raggiungere le vigne con i loro somari e raccontavano la loro viticoltura unica ad un giovane Bibi
patate lesse o anche per condire primi piatti
L' annata 1997 è ormai nella storia
con ritorni tostati
A Bricco di Neive uno dei borghi agricoli più veri del Piemonte patria del Nebbiolo
Barolo DOCG 2017 | Elio Altare frutto della conoscenza tramandata daiIl Barolo DOCG di Elio Altare, prodotto a partire da vigne di 20 30 anni, rivela, fin da subito, il suo carattere elegante. Affinato in barrique per 24 mesi, , all'assaggio, il vino che ci si aspetta: ricercato, nitido, morbido e appagante.
