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Dose e modalità d'impiego: 27 % (270 g YOVITALITY Z 20/27 + 730 g yogurt intero fresco) (con mantecatori tradizionali)
Semilavorato per sorbetti
Conservazione: 24 mesi se conservato nella confezione originale in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25°C
senza grassi animali o vegetali aggiunti
Realizzato con sole nocciole selezionate del cuneese e astigiano
TIRAMISÙ FRE-E gluten free Dose e modalità d'impiego: 27Semilavorato in pasta per gelato al gusto di tiramis al mascarpone, con mascarpone fresco, marsala e tuorlo d'uovo, senza addensanti, emulsionanti e stabilizzanti. Dose e modalit d'impiego: 100g per Kg di miscela Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C Confezione: vasi da 1,8 Kg netto cadauna
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