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Al naso si presenta e delicata con leggere note floreali e un accento di grano dolce mentre al palato risulta morbida e setosa con un equilibrio perfetto tra leggerezza e ricchezza accompagnato da sfumature di spezie sottili e un tocco minerale Il finale è pulito fresco e persistente
affina in vasche d’acciaio e riposa per 2 mesi in bottiglia
Il suo colore scuro
Con maestria e intuizione
con un equilibrio perfetto tra dolcezza e una sottile piccantezza
Zyme Valpolicella classico superiore DOP 2019 Amaro Al naso si presenta eQuesto Valpolicella Classico a denominazione di origine protetta si distingue per il suo colore rosso rubino di media intensit, che con linvecchiamento assume eleganti riflessi granata. Al naso sprigiona aromi di ciliegia matura, marasca e prugne leggermente appassite, regalando un bouquet fruttato e invitante. Al palato risulta morbido e avvolgente, con una piacevole sapidit e sottili sfumature di frutta matura e spezie. Versatile e armonioso, si
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