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Affinamento: 18 mesi in vasche di cemento
Affinamento: fermentazione 80% acciaio inossidabile e 20% canna neutra
ma sempre pulito
Al palato congiunge ricchezza
L’attacco è oleoso (ricorda un gewurztraminer) e minerale
Borgo San Daniele Santon Ros Vermouth Agricolo Rosso Friuli-Venezia Giulia Grechetto Gentile Affinamento: 18 mesi in vascheTipo: Vermut Gradazione alcolica: 18% Ingredienti: Vecchie annate di vino Pignolo macerato con 30 spezie ed erbe (tra cui lassenzio di mare) Affinamento: 2 anni a contatto con le erbe e le spezie. Descrizione: Colore rosso granato scuro con leggeri riflessi aranciati. Al naso esprime aromi di spezie dolci, erbe officinali, sfumature floreali, note di scorza darancia amara, sensazioni balsamiche, su un piacevole sottofondo vinoso connotato da ricchi
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