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Formato: 70 cl - 39% Vol
invecchiati inizialmente in barili ex-bourbon
Una rarità da avere
pratica enologica da sempre utilizzata in questa zona vinicola e denominata sgranada
Al palato è avvolgente e il finale pieno ed equilibrato
2022 Fior D'arancio Secco Colli Euganei Bio* - Quota 101 colomba Formato: 70 cl - 39%Fior D'arancio Secco Colli Euganei Descrizione Vinificazione: Diraspatura e pressatura soffice senza aggiunta di solforosa. Decantazione statica per 12 ore, travaso, aggiunta di solforosa e inoculo di lieviti selezionati. La fermentazione avviene in parte in tonneaux di rovere, in parte in acciaio a 15 16C. Formato: 0,75
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