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ottimo con formaggi di media stagionatura
Vinificazione: breve affinamento in barrique
Abbinamenti: Cucina vegetariana
con tannini presenti e una texture leggermente polverosa
Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo e anice stellato)
VINO AGLIANICO D.VUL. RE MANFREDI LIM.ED 11042 ottimo con formaggi di mediaDenominazione: Aglianico del Vulture DOC Uve: Aglianico Produttore: Re Manfredi Regione: Basilicata Alcol: 13,5% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione in acciaio e maturazione in legno Abbinamenti consigliati: ideale con secondi piatti di terra e formaggi stagionati NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono sentori di frutta rossa, spezie dolci ed erbe aromatiche. In bocca pieno, di corpo, ben
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