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grande complessità e pieno equilibrio
distillate in alambicco di rame discontinuo
in parte usate
di equilibrio spettacolare tra tostatura del legno e freschezza del frutto
Al naso un nucleo espressivo di marmellata di more
Bérêche Fils les Beaux Regards Blanc de Blancs Extra Brut 2019 Champagne Francia LONG POND - VELIER grande complessità e pieno equilibrioTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato luminoso con perlage fine e persistente. Al naso note minerali e saline si intrecciano ad aromi di agrumi, crema, miele e fiori bianchi. Al palato un concentrato di energia, con acidit tagliente affilata dalla texture raffinata e note ricche di pasta, mandarino,
