Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication i padroni di casa e

i padroni di casa e anima viva della cantina sono Stefano Granata e Paola De Fusco

L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese

e scegliereste per vostro eremo una di quelle cellette scarpellate nel macigno che i Sardi chiamano Domos de Janas

Il San Leonardo è un celebre ottenuto da taglio bordolese e divenuto celebre per la sua grande eleganza e complessità

tra i più influenti critici enologici del mondo la 2016 sarebbe stata l’annata più grande di sempre per il Brunello se non fosse per la 2015

Mandrolisai Doc 2021 | La Dolce Vigna dup-review-publication i padroni di casa eIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo