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Il tutto viene poi condito con acciughe
soia sesamo
SENAPE e SESAMO
Abbinamenti
E come gustarlo al meglio
Filetti di Tonnetto del Mediterraneo in olio di oliva 200g vini Rossi Il tutto viene poi conditoFiletti di tonnetto del Mediterraneo in olio di oliva 200g Per creare i gustosi filetti di tonno in olio di oliva, viene prelevato il pesce dalla cella frigorifero, tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox AISI 316 e fatto cuocere non a vapore ma in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualit organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine. Dopo la cottura il prodotto viene
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